1° giorno Perth – Kalgoorlie Lascia l'Oceano Indiano in direzione del Pacifico, seguendo la linea ferroviaria più lunga del mondo.
2° giorno Kalgoorlie – Cook Questa mattina si immerge nell'affascinante Super Pit Mine, nella città mineraria di Kalgoorlie, dove si estrae oro fin dai tempi della corsa all'oro. Attraversa le distese infinite della piana di Nullarbor per raggiungere la città quasi fantasma di Cook, dove osserva le stelle attorno a un fuoco da campo.
3° giorno Cook – Barossa Valley Attraverso i Flinders Ranges e le pianure di Adelaide raggiunge Two Wells. Durante una sosta nella celebre Barossa Valley assiste alla tradizionale cerimonia del «Firing of the Barrel» presso la tenuta vinicola Seppeltsfield, seguita da un pasto accompagnato da vini.
4° giorno Barossa Valley – Broken Hill Dopo un'escursione nella città dell'argento di Broken Hill, ammira il paesaggio che scorre mentre l'Indian Pacific attraversa il Nuovo Galles del Sud, e trascorre l'ultima notte a bordo.
5° giorno Broken Hill – Sydney Nelle Blue Mountains lascia l'Indian Pacific per salire sulla funivia di Scenic World oppure per partecipare a un'escursione guidata verso numerosi punti panoramici. All'Echo Point Lookout Le viene servito un pranzo, prima di prendere un treno noleggiato, accompagnato dall'equipaggio dell'Indian Pacific, in direzione di Sydney.