1. jour Perth – Kalgoorlie Vous quittez l'océan Indien en direction du Pacifique, en suivant la plus longue ligne de chemin de fer au monde.
2. jour Kalgoorlie – Cook Ce matin, vous vous immergez dans la fascinante Super Pit Mine, dans la ville minière de Kalgoorlie, qui est exploitée depuis la ruée vers l'or. Vous traverserez les étendues infinies de la plaine de Nullarbor pour atteindre la ville presque fantomatique de Cook, où vous observerez les étoiles autour d'un feu de camp.
3. jour Cook – Barossa Valley À travers les Flinders Ranges et les plaines d'Adelaide, vous atteignez Two Wells. Lors d'une escale dans la célèbre Barossa Valley, vous profitez d'une cérémonie traditionnelle de «Firing of the Barrel» au domaine viticole Seppeltsfield, suivie d'un repas accompagné de vins.
4. jour Barossa Valley – Broken Hill Après une excursion dans la ville d'argent de Broken Hill, vous admirez le paysage qui défile tandis que l'Indian Pacific traverse la Nouvelle-Galles du Sud, et vous passez la dernière nuit à bord.
5. jour Broken Hill – Sydney Dans les Blue Mountains, vous quittez l'Indian Pacific, soit pour emprunter le téléphérique de Scenic World, soit pour participer à une randonnée guidée pour visiter de nombreux points de vue. Un déjeuner vous est servi à l'Echo Point Lookout avant de prendre un train affrété, accompagné de l'équipage de l'Indian Pacific, en direction de Sydney.